plate no.001 — paeonia lactiflora

수요일마다, 작약이 도착합니다

서촌 골목 일곱 해째 꽃집. 수요일 새벽 세 시에 양재 경매장으로 가서, 그 주의 꽃을 직접 눈으로 보고 골라 옵니다. 도감을 쓰듯, 들어온 꽃마다 이름과 날짜를 적어 둡니다.

address서울 종로구 자하문로9길 24, 1층 open수–일 11:00–19:30 · 월·화 쉼

카카오맵에서 보기 길찾기 네이버지도에서 보기 서울 종로구 자하문로9길 24

no.02 — specimens of this week

이번 주에 들어온 꽃

수요일 아침 여덟 시, 경매에서 돌아와 물올림을 마친 순서대로 적습니다. 작약 철이 아닌 계절에는, 그 계절의 가장 정직한 꽃을 같은 자리에 둡니다.

리시안셔스 표본 — 장마 끝물의 보라가 한 해 중 가장 짙습니다. 봉오리째 사 가면 열흘을 봅니다.

수국 표본 — 물을 줄기가 아니라 머리로 마시는 꽃입니다. 시들면 얼굴째 냉수에 담가 주세요.

유칼립투스 표본 — 만지고 나면 하루 종일 손끝에서 숲 냄새가 납니다. 말려도 색이 남습니다.

* 표본 번호는 2019년 3월 첫 수요일부터 이어 적고 있습니다. 오늘 자 재고는 전화가 가장 정확합니다.

no.03 — the language of flowers

「수줍음」

작약의 꽃말입니다. 활짝 핀 꽃이 아니라 피기 사흘 전의 봉오리로 데려가세요. 병에서 처음 벌어지는 아침을 보는 것까지가 이 꽃의 값입니다.

florist's note — on paeonia, may to june

no.04 — wednesday subscription

수요일 꽃 구독

경매에서 돌아온 직후, 가장 좋은 얼굴을 한 꽃부터 구독 다발로 먼저 묶습니다. 가게 진열보다 구독이 먼저입니다.

매주 수요일 · 한 다발weekly — every wednesday 그 주의 꽃 5–7종. 지난주와 겹치는 꽃은 두 종을 넘기지 않습니다. 35,000원per week
격주 수요일 · 한 다발biweekly — every other wednesday 2주에 한 번, 조금 더 넉넉하게. 오래 가는 꽃의 비중을 높여 묶습니다. 42,000원per delivery
첫째 수요일 · 한 아름monthly — first wednesday 한 달에 한 번, 테이블 풍경이 바뀌는 크기. 화병 상담을 함께 드립니다. 55,000원per month

픽업은 수요일 11시부터 · 배달은 서촌 — 효자동·통의동·부암동 도보 반경 무료, 그 밖은 퀵 실비. 시작과 쉬어가기는 전주 일요일까지 알려 주세요.

no.05 — why wednesday

왜 하필 수요일인가

월요일 꽃은 주말을 견딘 꽃, 금요일 꽃은 주말을 겨냥한 꽃입니다.

양재 생화 경매는 월·수·금 새벽에 열립니다. 그중 수요일 꽃이 가장 정직합니다. 견딘 것도, 겨냥한 것도 아닌, 그냥 그 주에 가장 좋은 꽃이 나오는 날. 가게 이름이 「수요일의 작약」이 된 이유입니다.

2019년 3월, 자하문로 골목의 다섯 평 반 자리에서 시작했습니다. 첫 수요일에 산 꽃은 작약 세 단이 전부였습니다. 지금은 매주 수요일 마흔 상자 안팎을 싣고 돌아옵니다. 들어온 꽃마다 번호를 적는 버릇은 그 첫날부터입니다 — 오늘 자 마지막 번호가 126번입니다.

화환과 조화는 하지 않습니다. 그 주에 들어온 꽃이 아닌 것을 팔지 않는 것 — 일곱 해 동안 지킨 규칙은 이 하나입니다.

일곱 해째 수요일 새벽마다 — 꽃집 지기 한이서 han i-seo, florist — wednesday 03:00, yangjae auction

no.06 — field notes on keeping

꽃을 오래 보는 세 가지 버릇

물은 이틀에 한 번

갈 때마다 줄기 끝을 사선으로 1cm 잘라 주세요. 물관이 새로 열립니다. 잎이 물에 잠기면 그 잎만 떼어 냅니다.

ii.

해와 바람을 피해서

직사광선과 에어컨 바람이 정면으로 닿는 자리는 피해 주세요. 꽃은 서늘한 그늘에서 제일 오래 갑니다.

iii.

먼저 진 송이는 먼저

시든 송이 하나가 물을 흐립니다. 미련 없이 빼 주세요. 남은 꽃들의 일주일이 달라집니다.

no.07 — how to find us

경복궁역에서
걸어서 여섯 골목

address: 서울 종로구 자하문로9길 24, 1층
subway: 경복궁역 3번 출구 — 통인시장 방향 도보 6분, 세탁소 골목으로 꺾어 초록 차양이 보이면 다 온 것
open: 수–일 11:00–19:30 · 월·화 쉼 (경매 없는 날은 꽃을 쉬게 합니다)
phone: 02-736-2214 · 예약 다발은 이틀 전까지

이번 주에 어떤 꽃이 들어왔는지
궁금하시면, 전화가 가장 빠릅니다.

02-736-2214 이번 주 꽃 물어보기

화환·조화는 하지 않습니다.
예약 다발과 수요일 구독 상담은 언제든 환영합니다.

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